Assortiment

Chocolat

Alle chocolade die wij verkopen en verwerken is van Valrhona.

Bonbons

amandel

Amandelpraline

amandelbrullee

Amandelen, honing en caramel

amarene

Ganache met amarenen

bonbon van het huis

Ganache van caramel. Melk en puur

earl grey

Ganache van earl grey thee

frambozen

Frambozen ganache en frambozen gelei

hazelnoot

Hazelnoot gianduja

irish coffee

Pure ganache met irish coffee

kaneel

Melkchocolade met kaneellikeur

koffie truffel

las vegas

Pure ganache, koffielikeur en krokante nougat

magdalena

Vijgen, abrikoos, rozijnen, amandelen, walnoot en kirsch

menthe

nougat

Honing, amandelen en pistache

palet d’or

70% cacaobestanddelen

pinda caramel

Pinda’s, caramel en vanille

rolo

Caramel

sereh

Pure chocolade met citroengras

sinaas ganache

Op een krokante feuilletine bodem

slaapmutsje

Marsepein en cointreau

zebra

zachte amandelpate

 

 

Valrhona Chocolade

Valrhona

Valrhona is een Franse chocoladefabrikant gestart in de kleine stad van Tain l’ Hermitage, dichtbij Lyon. Het bedrijf werd opgericht in 1924 door een Franse patisseriechef-kok uit de Rhône-vallei. Het is vandaag één van de belangrijke producenten van chocolade in de wereld. Valrhona concentreert zich hoofdzakelijk op chocolade van de hoogste kwaliteit die op de markt wordt gebracht.